Сарапульский ликероводочный завод
Город Сарапул находится в Республике Удмуртии, которую называют все родниковым краем. Она чрезвычайно богата малыми и большими родниками подземными ручьями. Именно поэтому в Сарапуле был создан и на протяжении более чем 100 лет работает с успехом Сарапульский ликероводочный завод.
Завод со времени своего основания (1885 год) славится традициями в изготовлении русских водок по классическим рецептам. Главное достоинство завода – это собственная лаборатория, в которой разрабатываются различные виды ликероводочных изделий по уникальным рецептурам.
Сочетание традиционного опыта виноделия и современных нынешних технологий, а также использование в производстве исключительно натуральных компонентов – основа высокого качества, выпускаемой предприятием продукции.
Завод ликероводочных изделий в Сарапуле – одни из крупнейших по выпуску крепких алкогольных напитков предприятий в Российской Федерации.
На заводе трудятся более 500 человек и в непосредственном производстве продукции из них занято более половины от этого числа. В торговой сети предприятия 24 фирменных отдела в самой республике и за ее пределами.
Производство этого крупнейшего предприятия состоит из четырех отделений. Первый и основной – это цех по производству водки, где и производится сама водка – обыкновенная и особая. Второй цех производит и выпускает ликеры и наливки. Особое место отведено экспериментальному цеху, и цеху по розливу ликероводочной продукции в небольшие емкости – 0,1л. Четвертое отделение завода – это его лаборатория, с нее, можно сказать, начинается все предприятие. Работники лаборатории контролируют то, чтобы в производство поступал спирт только высшего качества, а качество готовой продукции соответствовало самым высоким стандартам. В этой же лаборатории разрабатываются новые рецептуры фирменных алкогольных напитков, которые потом запускаются в производство.
Сейчас СЛВЗ выпускает свою продукцию под торговыми марками: "Сарапул", "Тайга", "Граненыч", "Русь-Матушка", "Знатная", "Серебряный и Золотой Квадрат", "Легенда Италмаса". Весь объем производства продукции составляет 1 000 000 дал (20 млн. бутылок) в год, 40% из них реализуется не в самой республике.
Награды и дипломы, заработанные на многих международных и общероссийских конкурсах, подтверждают высочайшее качество продукции, выпускаемой СЛВЗом. Также высокое качество продукции завода подтверждено международными сертификатами. На предприятии введена в действие система управления качеством продукции ISO 9000-2001.